¿Qué comer en caso de diarrea aguda en adultos?

Alimentos recomendados/no recomendados en caso de diarrea aguda en adultos

Durante el proceso diarreico es recomendable nutrirnos con aquellos alimentos que nuestro organismo va a tolerar mejor para asegurar una recuperación más rápida:

Los elementos dietéticos que deben evitarse o disminuirse durante un proceso diarreico son básicamente la fibra, presente en los vegetales, y las grasas, presentes sobre todo en los alimentos de origen animal.

Los alimentos no recomendables van pasando poco a poco a la columna de alimentos que sí podrás tomar a medida que te vayas recuperando. Esa incorporación de alimentos a la dieta normal debe ser progresiva y lenta para no sobrecargar el cuerpo y tener un efecto contrario al buscado. A medida que la frecuencia en las deposiciones va disminuyendo y la consistencia de las heces va siendo más normal, puedes ir añadiendo alimentos en poca cantidad, observando siempre cómo son tolerados. Habitualmente cuando se inicia este proceso de recuperación, el organismo activa todas las señales de apetito, con lo que será tu propio cuerpo que te irá “pidiendo”.

Ejemplo de menú de dieta astringente para adultos

Las cantidades a tomar dependerán de cada titular, de su edad, de su estado nutricional y de su apetito. Esta propuesta incorpora poca comida en cinco veces para asegurar una buena digestión y tolerabilidad. Se recomienda tomar pequeñas comidas durante el día en vez de las tres comidas grandes que estamos habituados a tomar.

Desayuno

• Infusión de té con una cucharada pequeña de azúcar y una rodaja de limón 1 o 2 rodajas de pan blanco tostado con una pizca de aceite de oliva y sal.
• Yogur natural (desnatado preferiblemente).

Media mañana

• Membrillo con una tostada.

Comida

• Arroz con zanahoria y pollo.
• Rebanada de pan blanco tostado.
• Manzana rallada (el postre es opcional, solo si apetece o se prevé que sentará bien).

Merienda

• Plátano.

Cena

• Sopa de arroz con caldo bajo en grasa.
• Merluza al papillote con zanahoria.
• Rebanada de pan blanco tostado.
• Infusión relajante (hierbaluisa, manzanilla…).

Recomendaciones sobre cómo cocinar durante un proceso diarreico

Con el objetivo de nutrirnos favoreciendo la recuperación del proceso diarreico, tenemos que prescindir de algunas técnicas culinarias y centrarnos en otras que nos darán máxima seguridad y digestibilidad:

• Utilizar procesos de cocción suaves como el hervido, el horno, el papillote, el vapor, y la plancha.
• Utilizar procesos de cocción algo más largos de lo normal para favorecer la digestión y aprovechamiento de alimentos como el arroz, la carne o el pescado.
• Tostar el pan pues así se mejora su digestibilidad.
• Servir las comidas a temperaturas de ambiente o tibias pues las temperaturas altas o bajas estimulan la movilidad gastrointestinal.

Ultra Levura como complemento a tu dieta durante un proceso de diarrea

Además de mantenerte hidratado y de tomar una dieta equilibrada eliminando todo tipo de alimento alto en grasa, ayudarte de un medicamento probiótico como Utra Levura puede acelerar el proceso de recuperación. Ultra Levura actúa recuperando el equilibrio de tu flora intestinal dañada tras un proceso diarreico, pudiendo reducir hasta en un día la diarrea.

Los adultos pueden tomar Ultra Levura en todas sus distintas presentaciones: