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Thu, 06 Feb 2025 09:38:38 +0000 es hourly 1 https://www.ultralevura.com/wp-content/uploads/2021/05/favicon.ico Disbiosis | Ultra Levura https://www.ultralevura.com 32 32 ¿Cuándo tomar probióticos? https://www.ultralevura.com/blog/cuando-tomar-probioticos/ https://www.ultralevura.com/blog/cuando-tomar-probioticos/#respond Thu, 06 Feb 2025 09:08:24 +0000 https://www.ultralevura.com/blog// Cuidar de nuestra microbiota intestinal es como mantener un jardín: necesita equilibrio, diversidad y un poco de cuidado para mantenerse saludable. Pero, ¿qué pasa cuando este jardín interno se desequilibra? Aquí es donde los probióticos pueden jugar un papel importante.

En este artículo, exploraremos qué son los probióticos, cómo ayudan a tu cuerpo, y cuándo es el mejor momento para tomarlos.

¿Qué es la microbiota intestinal?

 

Tu microbiota intestinal es un ecosistema lleno de vida: está compuesto por trillones de microorganismos como bacterias, hongos y virus que viven en tu intestino. Aunque suena raro tener «microbios» en nuestro cuerpo, ¡son esenciales para nuestra salud! Estos pequeños habitantes:

  • Ayudan a digerir alimentos que no podemos descomponer solos.
  • Producen vitaminas y compuestos beneficiosos.
  • Refuerzan el sistema inmunitario y nos protegen de infecciones.

(y mucho más)

¿Qué es la disbiosis?

 

La disbiosis ocurre cuando el equilibrio natural de tu microbiota intestinal se altera. Puede tener consecuencias que van desde molestias digestivas hasta problemas más serios.

¿Qué la provoca?

 

  1. Uso de antibióticos: Aunque son vitales para combatir infecciones, los antibióticos no discriminan entre bacterias buenas y malas, afectando el equilibrio intestinal.

👉 Tip práctico: Si necesitas tomar antibióticos, acompáñalos con un probiótico específico como Saccharomyces boulardii CNCM I-745®, que puede tomarse al mismo tiempo.

 

  1. Estrés y falta de sueño: El estrés prolongado puede alterar la comunicación entre el cerebro y el intestino, afectando también tu microbiota.

👉 Tip práctico: Prueba técnicas de relajación como la meditación o yoga para reducir el impacto del estrés en tu intestino.

 

  1. Dieta desequilibrada: Una dieta pobre en fibra y alta en alimentos ultraprocesados puede reducir la cantidad y variedad de bacterias buenas.

👉 Tip práctico: Incluye alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, legumbres y cereales integrales para alimentar a tus bacterias buenas.

¿Cuándo tomar probióticos?

 

  1. Junto al tratamiento con antibióticos
    Cada vez que tomas antibióticos, tu microbiota se ve afectada. Los probióticos pueden ayudarte a recuperar el equilibrio. 

👉 Tip práctico: Comienza el probiótico junto al antibiótico y continúa varias semanas después para una recuperación óptima. Busca cepas específicas como Saccharmoyces. boulardii CNCM I-745®

 

  1. Para mejorar la salud digestiva diaria
    Si sufres hinchazón, flatulencia o digestiones pesadas, un probiótico puede ser útil para mejorar tu bienestar intestinal y prevenir problemas a largo plazo.

👉 Tip práctico: Busca probióticos que regulen el tránsito intestinal y mejoren la diversidad de tu microbiota.

 

  1. En momentos de alto estrés
    El estrés afecta directamente a tu intestino y a tu microbiota. Tomar probióticos puede ayudar a reducir estos efectos y mantener el equilibrio.

👉 Tip práctico: Elige probióticos que impacten positivamente el eje intestino-cerebro, como Lactobacillus helveticus R0052®.

 

  1. Durante viajes
    Si vas a un lugar donde la comida o el agua pueden estar contaminados, los probióticos pueden prevenir infecciones intestinales y diarreas del viajero. 

👉 Tip práctico: Lleva contigo un probiótico resistente a las temperaturas, como Saccharmoyces boulardii CNCM I-745®, ideal para viajes.

¿Cómo elegir el probiótico adecuado?

 

No todos los probióticos son iguales, y elegir el correcto puede marcar la diferencia en los beneficios que obtendrás. Aquí tienes una guía rápida para hacerlo:

  1. Busca respaldo científico: Asegúrate de que la cepa esté respaldada por estudios clínicos. Cada cepa tiene efectos específicos, por lo que no todas funcionan para lo mismo.
  2. Elige según tu necesidad: Algunas cepas son más efectivas para problemas específicos, como diarrea, estreñimiento o salud inmunitaria. 
  3. No pienses que más es mejor: Un probiótico que contenga muchas cepas no necesariamente será más efectivo. De hecho, las mezclas de múltiples cepas suelen carecer de evidencia científica sólida que respalde su combinación. Es mejor optar por probióticos con cepas bien estudiadas y específicas para tus necesidades.
  4. Consulta a un profesional: Habla con tu médico o farmacéutico para que te ayude a elegir un probiótico adecuado a tu situación particular.

👉 Tip práctico: Si tienes dudas, opta por marcas reconocidas que especifiquen la cepa y cuenten con estudios que respalden su uso, como Saccharmoyces boulardii CNCM I-745® . Recuerda que lo importante es la calidad y la evidencia, no la cantidad de cepas.

 

Preguntas frecuentes

 

  1. ¿Cuánto tiempo debo tomar probióticos?

Depende del motivo. Si es para restaurar la microbiota tras tomar antibióticos, lo ideal es al menos 8 semanas.

  1. ¿Puedo tomar probióticos todos los días?

Sí, puedes tomarlos de manera continua para mejorar tu salud general.

👉 Tip práctico: Escoge un probiótico de uso diario con cepas específicas para salud intestinal general

  1. ¿Son seguros para niños?

En general, sí, pero consulta a tu pediatra antes de administrarlos.

 

Conclusión

 

Cuidar de tu microbiota no solo mejora tu digestión, sino que tiene un impacto positivo en tu salud general. Los probióticos son una herramienta poderosa para mantener ese equilibrio, ya sea que busques prevenir problemas o mejorar tu bienestar diario. Recuerda que una alimentación equilibrada, el ejercicio moderado y un estilo de vida saludable son clave para potenciar sus beneficios.

👉 Tip práctico final: Mantén siempre un probiótico en casa para emergencias digestivas o como parte de tu rutina de bienestar.

 

Referencias

 

Szajewska H. Gut microbiota: no longer the forgotten organ. Ann Nutr Metab. 2021 Sep;10:1-2.

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¿Qué puedo comer para la disbiosis y permeabilidad intestinal? https://www.ultralevura.com/blog/dieta-disbiosis-intestino-permeable/ Mon, 05 Feb 2024 15:32:27 +0000 https://www.ultralevura.com/blog// Alimentos buenos

En la última década se han publicado una enorme cantidad de estudios que concluyen que la disbiosis intestinal (desequilibrio de la microbiota) puede contribuir al aumento actual de enfermedades digestivas y relacionadas con el sistema inmunitario.

La buena noticia es que la alimentación es el factor que tiene más impacto para corregir la disbiosis intestinal y la permeabilidad intestinal, superando incluso a tu genética1.

disbiosis intestinal dieta

Una dieta para la disbiosis y permeabilidad intestinal debe cumplir las siguientes pautas2,3,4:

  1. Incluir de 10 a 30 tipos distintos de alimentos de origen vegetal cada semana: aquí se incluyen las hortalizas, las verduras, las frutas, los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos y las semillas.
  2. Priorizar el consumo de proteínas vegetales frente a las proteínas animales: el exceso de proteína animal en la dieta se relaciona con un mayor riesgo de problemas cardiovasculares, a través de alterar la microbiota intestinal. 
  3. Variar el tipo de cocciones: las verduras y las frutas impactan de forma distinta sobre la microbiota en función de si las comemos crudas o cocinadas. Por ejemplo, si cocinamos un boniato al horno y nos lo comemos al instante los nutrientes los aprovechamos solo nosotros. Pero si queremos que las bacterias del intestino también se beneficien, es mejor enfriar el boniato a la nevera y consumirlo el día siguiente a temperatura ambiente.
  4. Aportar grasas poliinsaturadas: los ácidos grasos omega-3 que encuentras en el pescado azul, las nueces y las algas son imprescindibles no solo para reducir la inflamación del tubo digestivo, sino también para favorecer el crecimiento de las bacterias beneficiosas del intestino.
  5. Mantener una buena hidratación también es fundamental para fortalecer la permeabilidad intestinal: el agua es la bebida de elección, pero hay otras alternativas saludables como las infusiones, los licuados de fruta y verduras y los caldos vegetales.

Alimentos prohibidos 

Los alimentos desaconsejados en una dieta para la disbiosis intestinal son3,5:

  • Carnes rojas y procesadas (salchichas, jamón, cecina y preparaciones y salsas a base de carne).
  • Bebidas alcohólicas.
  • Productos light.
  • Alimentos ultraprocesados (platos precocinados, bollería industrial, helados, etc.).

Alimentos prebióticos

Los microorganismos del intestino son sibaritas y sus nutrientes favoritos son las fibras fermentables, los polifenoles y los ácidos grasos omega-3. Todos ellos pueden ser utilizados de forma selectiva por la microbiota y te pueden ayudan a regular el tránsito intestinal, reforzar las defensas, mejorar la absorción de los minerales, reducir el apetito y controlar los niveles de glucosa en sangre6.

Algunos ejemplos de alimentos prebióticos son la alcachofa, los espárragos, el ajo, la cebolla y la achicoria.

probioticos disbiosis

Alimentos probióticos

Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando te los tomas en cantidades adecuadas, tienen un beneficio para la salud7. 

Incluir alimentos probióticos de forma habitual en tu dieta te ayudará a mejorar la diarrea que aparece cuando hay una disbiosis intestinal o un intestino permeable, que son dos situaciones que los científicos relacionan cada vez más con las enfermedades relacionadas con el envejecimiento8.

Pero no todos los productos que se venden son probióticos. Pide consejo a tu médico o farmacéutico para que te recomiende el probiótico más adecuado para ti.

Ahora que ya conoces los alimentos recomendados y prohibidos para la disbiosis y la permeabilidad intestinal es el momento de ver un ejemplo de menú:

Desayuno 2 yogures con bifidobacterias

1 barrita de cereales muesli

1 kiwi

A media mañana 1 bocadillo vegetal: 1 panecillo integral con lechuga, aceitunas, tomate y atún
Almuerzo Ensalada variada

Garbanzos con verduras

Una naranja

Merienda 1 puñado de nueces

Infusión

Cena Lasaña de espinacas con pasas

Tortilla de puerros con chucrut de guarnición

1 vaso de kéfir natural

 

Bibliografía:

1Rothschild D, Weissbrod O, Barkan E, et al. Environment dominates over host genetics in shaping human gut microbiota. Nature. 2018; 555(7695):210-215. doi: 10.1038/nature25973.

2McDonald D, Hyde Em Debelius JW, et al. American Gut: an open platform for citizen science microbiome research. mSystems. 2018; 3(3):e00031-18. doi: 10.1128/mSystems.00031-18.

3Rinninella E, Tohumcu E, Raoul P, et al. The role of diet in shaping human gut microbiota. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2023 (en prensa). doi: 10.1016/j.bpg.2023.101828.

4Carmody RN, Bisanz JE, Bowen BP, et al. Cooking shapes the structure and function of the gut microbiome. Nat Microbiol. 2019; 4(12):2052-2063. doi: 10.1038/s41564-019-0569-4.

5Ruiz-Ojeda FJ, Plaza-Díaz J, Sáez-Lara MJ, et al. Effects of sweeteners on the gut microbiota: a review of experimental studies and clinical trials. Adv Nutr. 2019; 10(Suppl 1):S31-S48. doi: 10.1093/advances/nmy037.

6Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017; 14(8):491-502. doi: 10.1038/nrgastro.2017.75.

7Marco ML, Sanders ME, Gänzle M, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on fermented foods. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021; 18(3):196-208. doi: 10.1038/s41575-020-00390-5.

8Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021; 184(16):4137-4153.e14. doi: 10.1016/j.cell.2021.06.019.

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¿Qué es el intestino permeable? Causas, síntomas y consejos dietéticos para corregirlo https://www.ultralevura.com/blog/permeabilidad-intestinal-causas-soluciones/ Tue, 16 Jan 2024 11:11:39 +0000 https://www.ultralevura.com/blog// La barrera intestinal es una pared que separa la luz del intestino (donde se encuentra la microbiota y los alimentos ingeridos) de la parte interna (donde se encuentra el 70% de las defensas del organismo y el sistema nervioso). Su función principal es actuar como una barrera selectiva que, por un lado, permite la absorción de los nutrientes de los alimentos y, por otro, impide el paso de sustancias tóxicas y microorganismos patógenos desde el intestino hasta la sangre1.

intestino permeable

¿Qué causa la permeabilidad intestinal?

La parte más externa de la barrera intestinal consiste en una capa de moco impermeable que está en contacto con la microbiota intestinal. Las principales causas que pueden aumentar la permeabilidad intestinal y dar lugar a un intestino permeable a través de alterar la microbiota intestinal son2:

  • Haber tenido una gastroenteritis reciente.
  • Seguir una alimentación que incluya a menudo alimentos ricos en grasas saturadas y trans (carnes rojas, embutidos, bollería, lácteos enteros, mantequilla y platos precocinados), azúcares y sal que facilitarían la inflamación del tubo digestivo.
  • Tener estrés físico o mental.
  • Tomar algunos medicamentos (familia del omeprazol, antiinflamatorios como el ibuprofeno y antibióticos).
  • La edad: a medida que envejecemos, aumenta la permeabilidad intestinal.

La alteración en las funciones de esta barrera favorece el paso de sustancias a la sangre que, en condiciones normales, no deberían absorberse. El resultado es una sobreactivación del sistema inmunitario del intestino, que si no se corrige puede aumentar el riesgo de intestino irritable, enfermedad inflamatoria intestinal y celiaquía3.

Además, también se ha visto que las alteraciones en la microbiota intestinal y la permeabilidad intestinal se relacionan con patologías que de entrada guardan poca relación con el intestino, como la diabetes, la obesidad, la enfermedad de Parkinson, la dermatitis atópica y las intolerancias y alergias alimentarias, entre otras3.

¿Cómo sanar la permeabilidad intestinal?

Una de las herramientas que tienes a tu alcance para reducir la permeabilidad intestinal es la alimentación. En paralelo, es posible que tu médico también te haya prescrito un medicamento específico en función de la causa del intestino permeable.

Estos son los alimentos y nutrientes que te interesa potenciar para corregir la permeabilidad intestinal4,5:

  • Fibras prebióticas: ayudan a sellar la barrera intestinal y las encuentras tanto en alimentos (espárragos, cebolla, plátano verde, alcachofas, etc.) como en complementos alimenticios (productos que en la etiqueta ponen: inulina, oligofructosa, fructooligosacáridos y galactooligosacáridos).
    Si de forma habitual comes poca verdura y fruta, convendrá que incorpores las fibras prebióticas de forma gradual en tu dieta para que no te generen gases y malestar abdominal.
  • Algunos probióticos con bacterias y levaduras: pueden ayudar a prevenir la diarrea que acompaña a los problemas de permeabilidad intestinal.  
  • Polifenoles: son sustancias antioxidantes que se encuentran de forma natural en el chocolate negro, los frutos del bosque, los frutos secos, el aceite de oliva y las especias.
  • Glutamina: es un aminoácido no esencial que puedes incorporar a tu dieta a través de los alimentos proteicos (carne, pescado, huevos y legumbres) o en forma de complemento alimenticio para regenerar la permeabilidad intestinal.
  • Vitamina D: para obtener unos niveles correctos de vitamina D, además de tomar el sol unos 15-30 minutos al día, es aconsejable tomar de 2 a 3 veces a la semana pescado azul (sardina, boquerón, caballa, etc.) y de 3 a 4 huevos a la semana. 
  • Zinc: tiene propiedades antioxidantes y ayuda a que las células intestinales estén bien unidas entre ellas. Como no disponemos de importantes reservas corporales de zinc, se tiene que aportar a través de los huevos, el marisco, la carne, la levadura de cerveza, los cereales integrales, la remolacha y las pipas de girasol.

Alimentos prohibidos que dañan la permeabilidad intestinal

También hay una serie de situaciones y alimentos que debes evitar o limitar porque se han relacionado con una disbiosis intestinal y un empeoramiento de la permeabilidad intestinal4,6:

  • Practicar deportes de alta intensidad: el ejercicio de larga duración o que se practica en altas temperaturas daña la barrera intestinal causando intestino permeable.
  • Alcohol: incluye cualquier tipo de bebida alcohólica, como la cerveza y el vino tinto.
  • Alimentos ultraprocesados: debilitan la permeabilidad intestinal y aumentan el riesgo de desarrollar enfermedad de Crohn7.

Si el intestino permeable se acompaña de intestino irritable y sobrecrecimiento bacteriano, pide cita a un dietista-nutricionista para que valore la opción de una dieta baja en FODMAPs de forma temporal (es una dieta restrictiva que excluye los alimentos ricos en hidratos de carbono fermentables).

intestino permeable alimentos prohibidos

¿Cómo se mide la permeabilidad intestinal?

La primera forma de saber si tienes intestino permeable es con la presencia de problemas digestivos crónicos y autoinmunes, que pueden empeorar con la ingesta de determinados alimentos. Los síntomas de la permeabilidad intestinal son muy amplios e incluyen hinchazón, diarrea, estreñimiento, fatiga, dolores de cabeza y problemas de piel, entre otros8.

A nivel específico, estas herramientas te permiten saber si tienes un aumento de la permeabilidad intestinal:

  1. Prueba de lactulosa y manitol: esta opción de diagnosticar la permeabilidad intestinal consiste en ingerir un líquido con un azúcar (por ejemplo, la lactulosa y el manitol) y medir sus niveles en orina. El azúcar cruzará la barrera intestinal solo si hay un problema de permeabilidad intestinal. En caso de intestino permeable, el azúcar atraviesa la barrera intestinal, aparece en la circulación sanguínea y se puede detectar en orina9.
  2. Análisis de los productos de la microbiota intestinal: se mira en sangre la presencia del lipopolisacárido o LPS, un componente que se /encuentra en la pared de algunas bacterias de la microbiota. Si se encuentra en sangre nos indica una alteración de la permeabilidad intestinal. De forma alternativa, se puede cuantificar el butirato, un componente que fabrica la microbiota cuando fermenta la fibra de los alimentos. La deficiencia de butirato puede indicar que la permeabilidad intestinal está alterada2.
  3. Estudio de marcadores de inflamación intestinal: la cantidad de zonulina en sangre o heces se utiliza como un indicador de la permeabilidad intestinal. Otros marcadores que se utilizan son la calprotectina fecal, la antitripsina, la lactoferrina y la elastasa2,10.

¿Qué médico trata el intestino permeable?

El intestino permeable es un problema de salud complejo que requiere la implicación de diferentes profesionales de la salud.

El médico especialista en diagnosticar y tratar el intestino permeable es el gastroenterólogo. Para conseguir un mayor éxito del tratamiento a largo plazo, tu médico te derivará a un dietista-nutricionista que te ayude con la planificación personalizada de los menús y los complementos alimenticios más oportunos.

Conclusiones

La alteración de la permeabilidad intestinal es la situación que permite el paso de sustancias que, en condiciones normales, deberían permanecer en el intestino.

Las causas que pueden producir un intestino permeable son una alimentación rica en grasas saturadas, azúcares y sal; el empleo de algunos medicamentos; el estrés y la edad.

Los síntomas del intestino permeable son muy variados. Existen pruebas específicas que te permiten saber si tienes un problema de permeabilidad intestinal y que tu gastroenterólogo de confianza te ayudará a interpretar.

Para tratar el intestino permeable el primer paso es mejorar la alimentación. Las fibras prebióticas, algunos probióticos, la glutamina, los polifenoles, la vitamina D y el zinc son las intervenciones que cuentan con más respaldo científico para mejorar la diarrea secundaria al intestino permeable.

Bibliografía:

1Gómez Senent S. Permeabilidad intestinal. Madrid: Editorial Médica Panamericana; 2022.

2Camilleri M. Leaky gut: mechanisms, measurement and clinical implications in humans. Gut. 2019; 68(8):1516-1526. doi: 10.1136/gutjnl-2019-318427.

3Schoultz I, Keita AV. The intestinal barrier and current techniques for the assessment of gut permeability. Cells. 2020; 9(8):1909. doi: 10.3390/cells9081909.

4Camilleri M, Vella A. What to do about the leaky gut? Gut. 2022; 71(2):424-435. doi: 10.1136/gutjnl-2021-325428.

5Pérez-Jiménez J, Neveu V, Vos F, et al. Identification of the 100 richest dietary sources of polyphenols: an application of the Phenol-Explored database. Eur J Clin Nutr. 2010; 64(Suppl 3):S112-120. doi: 10.1038/ejcn.2010.221.

6Prado de Oliveira E, Carlos Burini R, Jeukendrup A. Gastrointestinal complaints during exercise: prevalence, etiology, and nutritional recommendations. Sports Med. 2014; 44(Suppl 1):S79-85. doi: 10.1007/s40279-014-0153-2.

7Narula N, Chang NH, Mohammad D, et al. Food processing and risk of inflammatory bowel disease: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2023 (en prensa). doi: 10.1016/j.cgh.2023.01.012.

8Mu Q, Kirby J, Reilly CM, et al. Leaky gut as a danger signal for autoimmune diseases. Front Immunol. 2017; 8:598. doi: 10.3389/fimmu.2017.00598.

9Bischoff SC, Barbara G, Buurman W, et al. Intestinal permeability—a new target for disease prevention and therapy. BMC Gastroenterol. 2014; 14:189. doi: 10.1186/s12876-014-0189-7.

10Fassano A. All diseases begin in the (leaky) gut: role of zonulin-mediated gut permeability in the pathogenesis of some chronic inflammatory diseases [version 1; peer review: 3 approved]. F1000Res. 2020; 9(F1000 Faculty Rev):69. doi: 10.12688/f1000research.20510.1.

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Disbiosis intestinal: qué es, cómo identificarla y alternativas para corregirla https://www.ultralevura.com/blog/disbiosis-causas-sintomas-tratamiento/ Thu, 28 Dec 2023 11:28:11 +0000 https://www.ultralevura.com/blog// ¿Qué es la disbiosis intestinal?

La disbiosis intestinal es la alteración de la composición y las funciones de los microorganismos que habitan en nuestros intestinos. Esta disbiosis intestinal puede ser transitoria (por ejemplo, la disbiosis secundaria al tratamiento con antibióticos) o patológica (por ejemplo, la disbiosis que acompaña al intestino irritable o las enfermedades inflamatorias del intestino)1.

Cada persona tiene una microbiota intestinal única y esto hace que sea difícil saber si tienes disbiosis intestinal o no midiendo solo las cantidades de bacterias y levaduras específicas que hay en una muestra de heces. Sin embargo, lo que sí sabemos es que las 3 características que tienen en común todas las disbiosis intestinales son2:

  • Una disminución de la riqueza (cantidad) o diversidad (tipo) de microorganismos.
  • Una escasez de bacterias que producen ácidos grasos de cadena corta, que son las sustancias beneficiosas para la salud que se producen cuando la microbiota fermenta la fibra de los alimentos. Aquí se incluyen las bacterias Ruminococcus bromii, Eubacterium hallii y Faecalibacterium prausnitzii, entre otros. 
  • Una inestabilidad en la composición de la microbiota intestinal a lo largo del tiempo.

Estas características se han detectado en las heces de las personas con síntomas digestivos y con enfermedades crónicas como la obesidad, el asma y la depresión3.

mujer dolor abdominal disbiosis


¿Qué provoca la disbiosis?

Las principales causas de la disbiosis intestinal que se han encontrado en estudios en humanos son4-6:

  • El tratamiento con antibióticos y otros medicamentos crónicos de uso habitual, como las estatinas para el colesterol, el omeprazol para el ardor de estómago y algunos antiinflamatorios. 
  • Una alimentación rica en proteínas y grasas de origen animal y alimentos ultraprocesados (como los platos precocinados y la bollería del supermercado) y que incluye poca variedad de hortalizas, legumbres y frutas.
  • Diferentes síntomas y enfermedades digestivas y relacionadas con el estilo de vida, como el intestino irritable, la obesidad y las alergias.


Síntomas de la disbiosis intestinal

No es fácil saber si tienes disbiosis intestinal, debido a que no siempre se identifica a simple vista y la mayoría de las veces los síntomas de la disbiosis tardan meses en aparecer.

La disbiosis intestinal se acompaña de una alteración de la función de la barrera intestinal. Los principales síntomas de la disbiosis nacen en el sistema digestivo e incluyen7:

  • Estreñimiento acompañado o no de diarrea.
  • Hinchazón abdominal, que aparece después de comer o a medida que avanza el día (la barriga se hincha como si estuvieras embarazada).
  • Heces de un color distinto al marrón o que tienen un aspecto de bolas duras y separadas o son pastosas y sin forma.
  • Gases excesivos o malolientes.
  • Aparición de intolerancias alimentarias (o empeoramiento de las intolerancias que tienes desde hace tiempo).

Además, hay otros síntomas de disbiosis que de entrada no guardan una relación aparente con el intestino como7:

  • Sobrepeso.
  • Alteraciones hormonales: reglas dolorosas e irregulares, síndrome del ovario poliquístico e infertilidad.
  • Tener un sistema inmunológico sensible (eres propenso a resfriarte o se te complican con facilidad las infecciones vaginales y de orina) o que reacciona de forma exagerada atacando a órganos propios (este es el caso, por ejemplo, de las enfermedades autoinmunes como el hipotiroidismo de Hashimoto).
  • Otras manifestaciones: cansancio, dificultad para concentrarte, problemas de la piel e insomnio.


¿Cómo tratar la disbiosis?

Para tratar la disbiosis el primer paso es identificar su origen. Una vez tu médico te ha ayudado a averiguar cuál es la causa, la dieta es la principal herramienta que tienes a tu alcance para tratar la disbiosis intestinal.

Es muy habitual que la disbiosis aparezca de forma puntual tras haber recibido un tratamiento antibiótico, después de comer un alimento en mal estado o al volver de viaje desde un país donde no hay una manipulación segura de los alimentos o el agua no es limpia. En estas situaciones, la recomendación para mejorar la diarrea producida por la disbiosis intestinal es la administración de un probiótico con respaldo científico que te ayudará a repoblar el intestino con las bacterias y levaduras que se han perdido tras el tratamiento y desplazará a los microorganismos patógenos8.

La disbiosis intestinal también suele acompañar a las enfermedades digestivas, metabólicas y relacionadas con el sistema inmunitario. En estos casos, las dos opciones que existen para prevenir la diarrea secundaria a un desequilibrio de la microbiota son:

  1. Reforzar la microbiota que te acompaña desde el nacimiento a través de incluir sus alimentos favoritos: son las fibras prebióticas que se encuentran en la patata y el boniato cocinados y enfriados en la nevera, la compota de manzana, la avena integral y las semillas de lino9.
  2. Incluir probióticos con respaldo científico que hayan mostrado ser efectivos y seguros para una adecuada salud digestiva10.

alimentos dieta disbiosis


Prevención de la disbiosis intestinal

Anticiparte a los problemas derivados de la disbiosis intestinal es posible si sigues una alimentación y un estilo de vida que sean respetuosos con la salud de tus colegas diminutos del intestino. 

Empieza por incluir una buena cantidad de alimentos de origen vegetal en todas tus comidas. Una práctica muy recomendable es el consumo de legumbres tres veces a la semana, cereales integrales de forma habitual y verduras y hortalizas crudas o cocidas en la comida y la cena11. 

Tomarte de forma habitual algún alimento fermentado (como el yogur o el chucrut) o un probiótico en tus menús te ayudará a prevenir las diarreas producidas por la disbiosis intestinal11. 


Conclusiones

La disbiosis es una alteración de la composición y las funciones de los microorganismos del intestino.

Aunque no es fácil identificar a simple vista si tienes o no disbiosis intestinal, es importante hacerlo para prevenir las complicaciones que tiene a nivel de la salud digestiva y metabólica.

Las dos herramientas que tienes a tu alcance para corregir la diarrea producida por la disbiosis es reforzar la microbiota intestinal a través de incluir en tu dieta fibras prebióticas y probióticos con respaldo científico.


Referencias bibliográficas

1Gut Microbiota for Health. La disbiosis de la microbiota intestinal. Sociedad Europea de Neurogastroenterología y Motilidad. 1 de abril de 2017. Disponible en: https://www.gutmicrobiotaforhealth.com/es/la-disbiosis-de-la-microbiota-intestinal-2/ (consultado el 1 de marzo de 2023).

2Bäckhed F, Fraser CM, Ringel Y, et al. Defining a healthy human gut microbiome: current concepts, future directions, and clinical applications. Cell Host Microbe. 2012; 12(5):611-622. doi: 10.1016/j.chom.2012.10.012.

3Gacesa R, Kurilshikov A, Vich Vila A, et al. Environmental factors shaping the gut microbiome in a Dutch population. Nature. 2022; 604(7907):732-739. doi: 10.1038/s41586-022-04567-7.

4Bolte LA, Vich Vila A, Imhann F, et al. Long-term dietary patterns are associated with pro-inflammatory and anti-inflammatory features of the gut microbiome. Gut. 2021; 70(7):1287-1298. doi: 10.1136/gutjnl-2020-322670.

5Vich Vila A, Collij V, Sanna S, et al. Impact of commonly used drugs on the composition and metabolic function of the gut microbiota. Nat Commun. 2020; 11(1):362. doi: 10.1038/s41467-019-14177-z.

6Iannone LF, Preda A, Blottière HM, et al. Microbiota-gut brain axis involvement in neuropsychiatric disorders. Expert Rev Neurother. 2019; 19(10):1037-1050. doi: 10.1080/14737175.2019.1638763.

7Jewell T. What causes dysbiosis and how is it treated? Healthline. 2 de noviembre de 2018. Disponible en: https://www.healthline.com/health/digestive-health/dysbiosis (consultado el 1 de marzo de 2023).

8Guarner F, Sanders ME (coords.). Probióticos y prebióticos. Guías Mundiales de la Organización Mundial de Gastroenterología. Disponible en: https://www.worldgastroenterology.org/guidelines/probiotics-and-prebiotics/probiotics-and-prebiotics-spanish (consultado el 1 de marzo de 2023).

9Zhao L, Zhang F, Ding X, et al. Gut bacteria selectively promoted by dietary fibers alleviate type 2 diabetes. Science. 2018; 359(6380):1151-1156. doi: 10.1126/science.aao5774.

10Khalesi S, Bellissimo N, Vandelanotte C, et al. A review of probiotic supplementation in healthy adults: helpful or hype? Eur J Clin Nutr. 2019; 73(1):24-37. doi: 10.1038/s41430-018-0135-9.

11Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021; 184(16):4137-4153.e14. doi: 10.1016/j.cell.2021.06.019.

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